

绞股蓝,又称七叶胆,始载于《救荒本草》,为葫芦科多年生蔓生草本植物绞股蓝的全草。其性寒味甘苦,无毒,入肺、脾、心、肾经,长于补气养阴,清肺化痰,养心安神。《中草药通讯》称:“消炎解毒,止咳祛痰,治慢性气管炎。”绞股蓝中的4种皂甙含量超过了人参,具有明显的补气作用,降糖功能显著,尤其对于糖代谢、防止动脉硬化、保护心脏和增强机体免疫功能等方面有明显的功效。绞股蓝对于防治高血脂、高血压、心脑血管疾病、糖尿病并发症等已得到充分的验证。绞股蓝是一种具有人参作用,而无人参副作用的多功能保健植物,因而倍受推崇。“野山仙草功效足,人参家族添新丁”,被誉名为“世界四大保健品之冠”。 (张钊 张先军) ·平利绞股蓝 专栏
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